Kochkessel
MIXOMAT
Kochkessel sind aus modernen Großküchen nicht mehr wegzudenken. Mit diesen voluminösen Kochgeräten können Sie spielend leicht riesige Mengen an Suppen, Eintöpfen, Soßen und viels mehr kochen. Der MIXOMAT-Kochkessel wird überwiegend in Grossküchen wie z.B. Kantinen eingesetzt.
MIXOMAT – KOCH ANLAGEN
Der professionelle Kochkessel für den „Kochkünstler“ und für eine perfekte Küche.
Der Mixomat ist ein universeller Koch- und Mix Kessel mit Rührwerk.
Vollständig aus Edelstahl gefertigt, ist er in vielen unterschiedlichen Ausführungen erhältlich und kann mit optionalem Zubehör für alle Ansprüche ausgestattet werden.
Elektrisch beheizt
(Dampfbeheizung auf Anfrage)Doppelmantel Beheizungssystem > max. 1.0 bar
Elektronische Steuerung
Programm: 100 – 150 – 200 – 300 Liter
Leistung : 22.5 – 30 – 37.5 – 50 kW
Arbeitstemperatur: 30º-121º C